8月30日，2024第18届上海国际食材展览会在上海新国际博览中心圆满收官。涵盖了预制菜、肉类食品、火锅食材、速冻面点、调味品及配料、火锅料、肠类、果蔬菌类以及水产食品等九大展区，覆盖了餐饮全产业链的产品和服务。

01展会精彩回顾

在展会期间，现场气氛活跃，人流密集，参展商与采购商、专业观众及行业专家进行了全面深入的交流与协作。众多创新产品和技术的展示，不仅推动了餐饮行业的创新进步，也为参展商提供了一个有效的平台，以拓展市场和寻求合作伙伴。

02展会设备联动

本次展会汇聚了国内外领先的餐饮设备制造商与供应商，展示了最新的烹饪设备、智能厨房系统以及餐具消毒和清洁解决方案。同时，展会吸引了众多餐饮食材供应商的参与，提供了多样化的高品质食材，包括新鲜海产品、精选肉类、特色调料及绿色蔬菜等，全面满足了餐饮行业对食材多样性和高品质的需求。

03展会行业论坛

展会期间组织了多场行业论坛、研讨会以及新品发布会，邀请了行业专家、学者及企业代表围绕餐饮行业的最新趋势、技术创新与食品安全等核心议题进行深入探讨和交流，为参会者提供了宝贵的学习和交流平台。

落幕不散场，精彩再启航！

我们继续相约下次展会！

2025.8.27~29

上海新国际博览中心

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来源：上海国际餐饮设备展