2025年5月8日，第二十五届中国零售业博览会（2025 CHINASHOP）在深圳国际会展中心隆重开幕。

本届展会以“价值重塑”为主题，现场分为六大ZONE、九大主题子展，在10万平方米的展区，集中呈现了过去一年零售行业全产业链上的前沿技术、创新设施设备、特色商品及智慧零售解决方案，为行业开启一场破局与重生的探索之旅。

开幕式点亮零售价值之树

上午，中国连锁经营协会会长彭建真为展会致开幕辞。他指出，过去几年，全球零售业经历了转型变革，中国零售业在政策引导、数字化创新、本土化探索中呈现出独特的发展路径。

从用户端来看，中国零售市场已进入理性消费时代，商品与消费者之间不再是单向的交易关系，零售的价值正从“满足需求”向“情绪价值”跃迁；从技术侧来看，零售企业依托智能硬件与AI技术，在供应链革新、品类差异化打造中，构建独特的竞争力；从渠道端来看，线上线下全渠道融合已成趋势，线下门店更是以特色的场景搭建，将传统卖场从“流量洼地”升级为“体验高地”。零售业的未来，不再局限于流量与价格的零和博弈，而是围绕“人”的情感需求、“货”的差异价值、“场”的体验升维展开系统性重构。

天虹数科商业股份有限公司董事长肖章林作为商超代表发言，他介绍了天虹集团在数字化转型、业态创新、即时零售等方面的转型尝试。

在本届开幕式的重磅环节，CCFA监事会、副会长成员代表，在象征零售业变革发展的“价值之树”上，写上了他们心中价值重塑的关键词，以此正式拉开了第二十五届中国零售业博览会的帷幕。

智慧零售：AI技术重构零售生态

2025CHINASHOP聚焦零售技术革新，全面呈现了AI技术重构零售生态之下，从智能硬件到全渠道整合，从供应链整合到体验消费、无人门店的行业前沿动态。

AI与零售深度融合的创新模式不断涌现：借助生成式AI技术打造的零售AI中台，支持自动化生成营销策略与客户画像；集合多重算力构建的智慧零售解决方案，覆盖零售全场景，为零售企业带来全链路的数据信息交互和整合；AR/VR技术在零售场景中应用加速，虚拟货架互动、AR辅助陈列与虚拟试穿，增强消费者参与感，降低用户决策成本。

物联网设备升级：全渠道POS系统，整合线上线下数据，支持跨平台库存同步与个性化营销；智能货架、电子价签、无人车与无人机分拣系统等硬件设备，通过实时数据采集与自动化操作，优化库存管理与物流效率；全新升级的RFID标签实现精准库存追踪与防盗，提升全渠道履约能力。

供应链端，AI技术重塑全链条可追溯系统，呈现“从源头到货架”的完整链条，清晰、透明、可溯源，进一步强化消费者信任。

无人门店体验：通过全场景数字化搭建的无人门店展台，借助计算机视觉、重力感应货架及RFID标签，实现商品拿取行为的精准识别，消费者通过人脸识别或手机扫码即可完成“即拿即走”的无感支付。这种新颖的门店场景，在推动零售业降本增效与消费者购物体验升级上展现出独特优势。

特色零售：重塑商品力，零供精准对接

随着近几年，消费需求从“性价比”向“质价比”升级，零售企业不再局限于渠道与流量的竞争，而是通过商品力打造提升差异化竞争力。

为助力零售企业商品力升级，2025CHINASHOP倾力打造中国零售名优商品展，并根据消费者购物场景划分“会员新品、地方特色商品、外贸优品、健康饮食、自有品牌&大单品”五大主题展区。

其中“自有品牌&大单品”主题展区由国内领先零售自愿联盟组织——蚂蚁商联共同打造。展区集中展示联盟精选的优质自有品牌商品，以及休闲食品、酒水饮料、日用百货等多个特色品类，为观众呈现差异化、高性价比的零售商品解决方案。

同时，为深化落实商务部内外贸一体化战略，CHINASHOP还与中国食品土畜进出口商会达成深度合作，首设“外贸优品中华行展区”，让“中国好货”从海外市场走进国内商超、便利店、电商平台，实现内外贸双循环。

针对供需错配痛点，2025CHINASHOP首次举办“消费品渠道选品会”，邀请到易初莲花、利群、武商等头部零售企业的采购负责人到现场发布采购需求。百余家零售企业参与一对一零供对接，帮助商品企业快速匹配渠道资源，实现“展品变商品”的高效转化。

无论是健康化创新、自有品牌打造、供应链升级，还是零供协同模式创新，本质都是通过商品力构筑品牌护城河。未来，谁能将商品力转化为持续的品牌价值，谁就能在零售业的下半场竞争中占据高地。

绿色零售：从设备节能到全链路减碳

2025 CHINASHOP不仅是一场技术盛宴，更是零售业践行“双碳”目标的实践场。

冷链设备革新方面，低能耗冷柜、太阳能物流车等冷链设备通过环保制冷剂与智能温控降低碳排放。

低碳包装、可降解材料与循环系统助力零售商实现低碳运营。节能技术与循环方案响应政策与消费者需求，成为品牌差异化竞争的关键。

绿色照明系统，通过技术搭建门店节能系统，节约门店用电，有效降低成本。生鲜耗材循环利用将废弃蔬果包装膜回收再造为购物袋；利用AI驱动生成的“动态折扣系统”基于保质期自动调整促销策略，有效降低临期食品损耗率。

展区内，由中国连锁经营协会（CCFA）打造的农产品流通可持续发展项目，集合各方资源、技术，赋能零售企业生鲜供应链建设，带动生鲜农产品从生产、加工、储运到零售网点各环节实现绿色低碳、清洁生产、循环创新的发展要求。

在全球ESG（环境、社会与治理）标准趋严与消费者环保意识觉醒的趋势之下，本届展会多维度展现绿色零售由概念落地到可量化、可复制方案的转化路径。

场景零售：聚焦体验零售的深度创新

在零售市场向场景零售升级的消费趋势之下，2025 CHINASHOP聚焦体验零售的深度创新，从门店设计、道具设备等维度为零售商提供个性化的定制方案，展现零售行业从“交易场”向“体验场”的转变。

门店美陈维度，一方面通过打造具有特定的主题场景，营造独特的购物氛围；一方面运用现代科技手段，如LED屏幕、投影技术、虚拟现实、互动装置等，创造出好的视觉效果，提升门店的科技感和艺术感。

道具设备展品与往年相比，自动化、智能化的展示道具、仓储及物流设备等更加普及，满足零售企业个性化、定制化需求的同时，提升运营效率。

同期行业会议，为展会增光添彩

2025 CHINASHOP展会同期，举办了一系列高规格、高质量的行业会议。

以“拥抱流通革命、加快经营变革”为主题的2025年中国超市大会，汇聚了行业专家、积极探索新模式的代表性超市企业和上下游产业链，重新研讨大流通渠道的产业价值和超市行业的应对措施。

首个聚焦AI技术应用的零售行业会议——“全零售AI火花大会”，汇聚全球科技、零售领域的100多位重磅嘉宾与超千名企业代表，探讨AI技术的应用实例及零售全场景的落地趋势。

集商品品鉴、场景体验于一体的潮味专区，让商品力加速落地；展示AI应用场景的Hi-shop展区，将技术与未来零售新场景相结合。

还有金翼大赛决赛、行业趋势解读与新盈利增长点会议、从芯到质——AI重塑新零售创新论坛、超市调改-店中店新模式、推进环境友好型制冷剂团标宣贯会、商用制冷设备高质量发展论坛、新食饮闭门论坛等在内的30+workshop，不断为行业赋能。

结语：今年是中国零售业博览会举办的第二十五个年头，从AI驱动供应链革新到零供协同生态共建，从自有品牌的差异化突围到绿色低碳的可持续实践，展会以“价值重塑”为核心，为行业提供了破局内卷、探索增量的关键路径。

未来，零售业的竞争将聚焦于商品力的深耕、技术力的迭代与用户价值的持续创造。我们期待，这场盛会所激发的智慧火花，将转化为实体商业的蓬勃生机，引领中国零售业迈向更高效、更绿色、更具温度的价值新高度。